“让学生吃得开心，让家长感到放心！”

为了保障学生的健康成长，深技大附中始终坚持“硬件达标、管理规范、职责明确、质量上乘、服务入微”的管理理念，将学校食堂打造成师生舒心、家长放心的高质量餐厅。今天我们重点介绍家长学生最为关心的餐食条件。

科技感十足的“智慧”食堂

深技大附中在学生吃的方面下足了功夫。师生就餐条件优越，标准化的管理团队，明亮整洁的就餐环境，设备齐全，菜品丰富，味道鲜香，得到了师生们的交口称赞。

深技大附中食堂根据相关部门要求，把师生安全放在第一位，建立了《食品安全采购制度》、《食品留样制度》、《清洁消毒制度》等规章制度，分工明确，责任到人，从制度上为食品卫生安全提供了保障，做到用制度管理人。一系列行之有效的措施，增强了食堂从业人员的安全意识和责任感，最大程度的保障了师生饮食安全。每日由第三方机构检验菜品安全，明厨亮灶直接连通深圳市市场监督管理局，菜品制作可视化，好吃营养看得见，切实做到让学生吃得开心、家长感到放心！

为方便家长、学生顺利订餐，深技大附中的食堂结合大数据技术，采用网络订餐系统。周末时间，家长可以在移动端微信APP上预定下一周的菜品。购物车一键下单，饭前无需纠结！

用餐高峰，食堂拥堵怎么办？别怕，深技大附中食堂已实现智能化、现化代管理。学校采用校园卡取餐和刷脸取餐模式，每位同学耗时不超过5秒，便可完成取餐，10分钟即可完成600人取餐。同时，学校将采用错峰就餐的方式，解决高中阶段用餐排队时间过长的问题，满足师生大规模用餐的需求。

为了满足不同学生的需求，保证学生吃饱、吃好，食堂特别规定每餐不设加饭次数的限制——食堂设立了多台自助取饭机，无需排队，随吃随取。学校还倡导学生文明就餐、珍惜粮食，学生用餐后把餐具送到指定地点回收，对学生讲究卫生、讲究公德等良好生活习惯的养成也起到了极大的促进作用。

色香味俱全的多样美食

孩子每天在学校里吃什么？这个问题和学习成绩同等重要。

学校食堂各类菜品花样繁多，一日三餐提供18种小碗菜菜品，肉、蛋齐全，水果足量供应，搭配合理，营养均衡，并根据季节变化努力让学生能吃到新鲜、应季的水果蔬菜。在保障食品安全的同时，力求做到菜肴多样化，配餐科学化，充分满足学生日常营养需求。更有煲仔饭、米粉、面条、河粉、肠粉、水饺、鸡扒、叉烧、烧腊、关东煮等特色美食，任君选择！天天不重复，周周不重样！

深技大附中食堂每天都会做数据统计，看看哪些菜学生喜欢吃，哪些口味学生偏爱，真正做到“用嘴投票”，菜色由君选！

丰富菜品等你来选！

作为广东人，食单中怎么能少了一份热乎乎的养生炖汤呢？

沙参玉竹龙骨汤、茶树菇排骨汤、虫草花土鸡汤、无花果百合瘦肉汤、竹荪排骨汤、黄豆苦瓜炖鸡汤、莲藕大骨汤、冬瓜老鸭汤、太子参排骨汤……汤水在口腔中涌动，顺滑入喉，最是满足！

烧腊窗口永远不会寂寞：泰汁猪扒饭、咖喱猪扒饭、黑椒猪扒饭、孜然猪扒饭、正新鸡扒饭、奥尔良鸡扒饭、香煎鸡扒饭、麦辣鸡扒饭、葱油鸡饭、盐焗鸡饭、脆皮烧鸭饭、卤鸭腿饭……配上厨师精心调配的酱汁和爽口的小青菜，更是凸现了肉的鲜美，各位同学，选它！

深技大附中食堂的C位，永远是面食窗口！

水饺、云吞、粉、面、片，能看得你眼花缭乱。鲜嫩可口的黄瓜丝加上一勺花生碎，再看酱肉汁和面条在一起搅拌，翻滚，激战，一碗爽口的凉面绝对是炎热夏季里的珍馐，忙碌学业后，碳水的享受真是最大的满足。

面条一路翻滚逆袭，伴着一阵雾气闪亮登场，浇上一碗高汤，香菜飘落，加上牛肉压轴点缀，一碗牛肉面大功告成。热气蒸腾，把牛肉的香味热烈的送入鼻腔，咬上一口牛肉，肥而不腻，瘦而不柴，在冬天嗦上一口食堂的牛肉粉，能够感受到浓浓的温暖，为你增添满满的幸福感！

调和春夏秋冬味，服务技大附中人。

深技大附中“智慧”食堂科学管理，扎实高效，坚决做到师生满意、家长放心、社会好评。未来，深技大附中食堂将一如既往地本着“一切为了师生的健康”的服务理念，不忘初心、持续创新，力争使学校的餐饮服务工作再上一个新的台阶，为学生健康成长提供强有力的后勤保障！

来源|校教务处

供稿|林姗

图片|庞凯元

编辑|熊翔宇

初审|郑淇予

再审|尹有存

终审|田祚鹏